In einigen unserer Restaurants und Shops können Sie bargeldlos bezahlen, wahlweise unter Verwendung einer Zahlkarte (z.B. EC- oder Kreditkarte) oder mit einer wiederaufladbaren Guthabenkarte, die entweder von der Aramark GmbH, der Aramark Restaurations GmbH, der Restaurationsbetriebe Stockheim GmbH oder der GTB Gastro Team Bremen GmbH (nachfolgend jeweils als Aramark bezeichnet) oder von unserem jeweiligen Kunden am Standort ausgegeben wird.
Die vorliegende Datenschutzerklärung (Datenschutzerklärung) erläutert Ihnen, wie Aramark hierfür personenbezogene Daten erhebt, verwendet, speichert und weitergibt.
1 Datenverantwortliche Stelle
Verantwortlicher im Sinne der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) ist jeweils das Aramark-Unternehmen, dessen gastronomische Leistungen Sie in Anspruch nehmen. Name und Kontaktdaten des Verantwortlichen sowie des Datenschutzbeauftragten des Verantwortlichen können Sie dem Anhang 1 zu dieser Datenschutzerklärung entnehmen.
Bitte beachten Sie, dass eine datenschutzrechtliche Verantwortlichkeit von Aramark nur dann besteht, sofern und soweit Aramark die angebotenen Produkte in eigenem Namen und auf eigene Rechnung vertreibt. Es gibt auch Restaurants und Shops, die von Aramark bewirtschaftet werden, bei denen aber die Produkte von unserem Kunden in dessen Namen und auf dessen Rechnung vertrieben werden – in diesem Fall ist unser Kunde für die Datenverarbeitung verantwortlich und Aramark wird nur als Auftragsverarbeiter im Auftrag des Kunden tätig. Für Informationen und Fragen zur Datenverarbeitung wenden Sie sich dort bitte an unseren Kunden, bei dem Sie die Produkte erwerben und bezahlen.
2 Über Sie erhobene Daten
Personenbezogene Daten im Sinne der vorliegenden Datenschutzerklärung bezeichnen Informationen über eine identifizierbare natürliche Person. Im Folgenden erklären wir Ihnen, welche personenbezogene Daten wir von Ihnen verarbeiten, abhängig davon, welches Bezahlmittel (wiederaufladbare Guthabenkarte oder Zahlkarte, z.B. EC- oder Kreditkarte) Sie verwenden.
2.1 Sie verwenden eine wiederaufladbare Guthabenkarte
Wenn Sie mit einer wiederaufladbaren Guthabenkarte Speisen, Getränke oder andere Leistungen bei uns an der Kasse bezahlen, verarbeiten wir folgende personenbezogene Daten:
(a) Kartennummer und ggfs. Name, die Nummer der Guthabenkarte ist meist einer bestimmten Person zugeordnet, in einigen Fällen – sofern vom Kunden gewünscht – erhalten wir als Betreiber des Restaurants bzw. Shops auch den Namen des Karteninhabers;
(b) Informationen zu Ihrem Arbeitgeber, wir werden von unserem Kunden, meist Ihrem Arbeitgeber, beauftragt das Restaurant bzw. den Shop zu betreiben;
(c) Informationen zu Käufen, die Sie mit der Guthabenkarte bezahlen, also z.B. Umsatz, Artikel, Datum und andere Details zum Kauf, also ob beispielsweise eine Berechtigung besteht, dass Ihr Arbeitgeber den Kauf bezuschusst, und welcher Kostenstelle Sie zugeordnet werden;
(d) Informationen zu Guthabenaufwertungen, wie z.B. Aufwertungsmedium, Betrag, Datum und Uhrzeit der Guthabenaufwertung.
2.2 Sie verwenden eine Zahlkarte (z.B. EC- oder Kreditkarte)
Wenn Sie Ihre Guthabenkarte am Aufwerter mit einer Zahlkarte (z.B. EC- oder Kreditkarte) aufladen oder mit einer solchen Zahlkarte Speisen, Getränke oder andere Leistungen bei uns an der Kasse bezahlen, können wir folgende personenbezogene Daten verarbeiten:
(a) Transaktionsnummer, die den Bezahlvorgang eindeutig identifiziert und mit unserem Zahlungsdienstleister zum Zwecke der Durchführung der Transaktionsdurchführung geteilt wird;
(b) Informationen zu Käufen, die Sie mit der Zahlkarte bezahlen, also z.B. Umsatz, Artikel, Datum und andere Details zum Kauf;
(c) Informationen zu Guthabenaufwertungen, wie z.B. Aufwertungsmedium, Betrag, Datum und Uhrzeit der Guthabenaufwertung.
Sofern Sie an der Kasse einen Zuschuss Ihres Arbeitgebers beanspruchen möchten, kann es – abhängig von den Vorgaben des Kunden – außerdem sein, dass wir uns von Ihnen einen Identitätsnachweis (z.B. Ihre Mitarbeiterkarte) vorlegen lassen und in diesem Zusammenhang bestimmte Informationen mit unserem Kassensystem erfassen (z.B. Nummer Ihrer Mitarbeiterkarte, Name Ihres Arbeitgebers, Ihre Kostenstelle).
Sofern Sie Ihr Guthaben online über die Aramark-App verwalten oder von Aramark angebotene Speisen, Getränke oder andere Leistungen direkt über die App bezahlen möchten, Sie aber über keine Guthabenkarte verfügen, können wir im Rahmen des sogenannten Onboarding zusätzlich Ihre E-Mailadresse verarbeiten. Ihre E-Mailadresse wird von uns einmalig dafür verwendet, Ihnen einen QR-Code zukommen zu lassen, nach dessen Aktivierung automatisch wichtige Informationen in der App über Sie hinterlegt sind (beispielsweise ob eine Berechtigung besteht, dass Ihr Arbeitgeber Ihre Käufe bezuschusst).
3 Herkunft der personenbezogenen Daten
Wir erheben personenbezogene Daten von Ihnen oder von Dritten, wie insbesondere Ihrem Arbeitgeber.
4 Wie wir Ihre personenbezogenen Daten verwenden
Wir verarbeiten Ihre personenbezogenen Daten für folgende Zwecke:
(a) Abrechnung Ihrer Käufe: also zur Erfüllung Ihres Kaufvertrags mit Aramark und zu Abrechnung Ihrer Käufe und der Zuschüsse Ihres Arbeitgebers zu diesen Käufen. (Rechtsgrundlage: Erfüllung vertraglicher Verpflichtungen).
(b) Erfüllung unserer rechtlichen Pflichten oder in Fällen, in denen dies zur Ausübung, Geltendmachung oder Verteidigung von Rechtsansprüchen erforderlich ist, einschließlich der Offenlegung Ihrer personenbezogenen Daten an Dritte, wie z.B. Behörden, Vollstreckungsbehörden, Regulierungsbehörden und prozessführende Dritte, im Zusammenhang mit einem laufenden Verfahren oder einer laufenden Untersuchung (Rechtsgrundlage: Erfüllung rechtlicher Pflichten, unser berechtigtes Interesse an der Verteidigung, Verfolgung oder Geltendmachung von Rechtsansprüchen).
Falls Sie uns die personenbezogenen Daten, die wir zur Erfüllung unseres mit Ihnen bestehenden Vertrags benötigen, nicht zur Verfügung stellen, sind wir nicht in der Lage, unsere Pflichten im Rahmen des mit Ihnen bestehenden Vertrags zu erfüllen.
5 Sensible personenbezogene Daten
Im Rahmen der Kassensysteme erhebt Aramark keine Daten besonderer Art (also keine die Daten zu rassischer und ethnischer Herkunft, politischer Meinungen, religiösen oder weltanschaulichen Überzeugungen oder zur Gewerkschaftszugehörigkeit, auch keine Verarbeitung von genetischen Daten oder biometrischen Daten, keine Gesundheitsdaten oder Daten zum Sexualleben oder der sexuellen Orientierung).
6 Weitergabe personenbezogener Daten
Wir geben die im Rahmen der Kassensysteme erhobenen Daten an unseren Kunden – in der Regel ist dies Ihr Arbeitgeber – weiter, damit dieser Zuschüsse zu den von Ihnen gekauften Produkten leisten kann. Die Daten übermitteln wir dem Kunden entweder aggregiert oder, nur sofern seitens des Kunden gefordert, unter Angabe Ihrer unter Ziffer 2 genannten personenbezogenen Daten.
Ferner sind wir berechtigt, Ihre personenbezogenen Daten an Dritte offen zu legen, die uns als Dienstleister im Rahmen der Kassen- und Abrechnungssysteme unterstützen; hierzu zählen insbesondere Dienstleistungsanbieter im IT-Bereich oder die Hersteller der Kassensysteme für den Betrieb und die Wartung der Kassen- und Abrechnungssysteme. In diesen Fällen werden wir die betreffenden Anbieter durch Abschluss entsprechender Vereinbarungen dazu verpflichten, Ihre personenbezogenen Daten zu schützen und ausschließlich gemäß unserem Auftrag zu verarbeiten.
Verwenden Sie eine Zahlkarte (z.B. EC- oder Kreditkarte), um Ihre Guthabenkarte aufzuladen oder Produkte bei uns zu bezahlen, teilen wir außerdem bestimmte der unter Ziffer 2.2 genannten personenbezogenen Daten mit unserem Zahlungsdienstleister, die erforderlich sind, um die Zahlungstransaktion durchführen zu können. Die Datenverarbeitungstätigkeiten, die zur Durchführung der Transaktion aufseiten des Zahlungsdienstleisters erforderlich sind, erfolgen in dessen eigener datenschutzrechtlicher Verantwortlichkeit. Wie der Zahlungsdienstleister Ihre personenbezogenen Daten verarbeitet, entnehmen Sie bitte dessen Datenschutzhinweisen.
Darüber hinaus sind wir berechtigt, Ihre personenbezogenen Daten anderen Dritten gegenüber offenzulegen, wenn dies zur Einhaltung der gesetzlichen Vorschriften, zum Schutze unserer Rechte und unseres Eigentums oder zum Schutze der Sicherheit unserer Mitarbeiter oder Dritter gesetzlich zulässig oder erforderlich ist.
7 Speicherung personenbezogener Daten
Wir werden Ihre personenbezogenen Daten speichern, so lange dies zu den Zwecken, zu denen sie erhoben werden, und zu anderen zulässigen Zwecken (z.B. zur Einhaltung der regulatorischen Anforderungen, die in Bezug auf die Speicherung dieser Daten gelten) erforderlich ist. Die Aufbewahrungs- bzw. Speicherfristen ergeben sich aus den geschäftlichen Erfordernissen und einschlägigen Gesetzen. Es gelten insbesondere die gesetzlichen Aufbewahrungsfristen von sechs, bzw. zehn Jahren gemäß den Vorschriften der § 257 Handelsgesetzbuch und § 147 Abgabenordnung. Bitte beachten Sie, dass diese Fristen verlängert werden können, wenn dies notwendig ist (z.B. wenn wir gesetzlich oder seitens der Regulierungsbehörden dazu verpflichtet sind). Werden die Daten nicht länger benötigt, so werden wir diese entweder unwiderruflich anonymisieren oder sicher vernichten. Wir behalten uns das Recht vor, anonymisierte Daten, die Ihnen nicht mehr zugeordnet werden können, zu rechtmäßigen Geschäftszwecken ohne weitere Mitteilung an Sie und ohne Ihre Einwilligung zu nutzen.
8 Ihre Rechte
Vorbehaltlich bestimmter Bedingungen und Einschränkungen sind Sie gesetzlich berechtigt, die personenbezogenen Daten, die wir über Sie halten, einzusehen, zu berichtigen oder zu löschen, an einen anderen Verantwortlichen übertragen zu lassen oder ihrer Verarbeitung unter bestimmten Umständen zu widersprechen bzw. diese zu beschränken. Hierzu kontaktieren Sie uns bitte, wie in Ziffer 9 dargelegt.
Wir sind berechtigt, von Ihnen zur Bestätigung Ihrer Identität und Bearbeitung Ihres Antrags spezifische Angaben zu verlangen. Ferner können wir gesetzlich verpflichtet oder berechtigt sein, Ihren Antrag abzulehnen. Sollten wir Ihren Antrag ablehnen, werden wir Sie vorbehaltlich etwaiger rechtlicher oder regulatorischer Beschränkungen über die Gründe dieser Ablehnung informieren.
Sollten Sie Anlass zu einer Beschwerde haben, die die Nutzung Ihrer personenbezogenen Daten durch uns betrifft, so haben Sie außerdem die Möglichkeit, Ihre Beschwerde bei einer in Ihrer Jurisdiktion zuständigen Datenschutzkontrollstelle einzureichen.
9 Kontaktieren Sie uns
Falls Sie Fragen in Bezug auf die Verarbeitung Ihrer personenbezogene Daten oder sonstige Anliegen haben oder falls Sie wünschen, eines Ihrer in Ziffer 8 genannten Rechte auszuüben, wenden Sie sich bitte an unseren Datenschutzbeauftragten. Die Kontaktdaten unseres Datenschutzbeauftragten finden Sie jeweils in Anhang 1 zu dieser Datenschutzerklärung.